Ce mélange a été créé en collaboration avec Café 5th Floor dans le but de créer un café unique, capable d'accompagner leurs pâtisseries, desserts et boissons sans en masquer les saveurs. C'est un café réconfortant et équilibré, idéal pour devenir votre incontournable du quotidien.
Ce café présente un profil d'acidité douce, mettant en valeur sa sucrosité et son corps rond.
Origines: Brésil & Colombie
Procès: Naturel
Notes: Chocolat noir, fudge, sucre brun
Lors de nos tests, nous avons préféré ce café préparé en espresso pour les boissons au lait ; toutefois, consommé seul en café filtre, il a donné d'excellents résultats !
